蜂蜜是天然的营养食品，食疗保健功效优越，老少皆宜，深受广大群众的喜爱;蜂蜜虽好，但真正了解蜜蜂的人却不多，很多人买了蜂蜜却不知道怎么食用，据于此小编来告诉大家蜂蜜要怎么食用最好。

　　其实蜂蜜的食用方法有很多的;不用蜂蜜不同的食用方法功效是不太一样的，合适自己的才是最好的哦，以下就是常用的蜂蜜的食用方法，看看哪种会适合您呢?

　　1、直接喝原蜜

　　蜂蜜可以直接用勺子舀来喝，这样喝就是品尝到蜂蜜的原味，最重要的是这样喝不会破坏蜂蜜的营养成分;

　　甘甜是所有蜂蜜共有的味道，但不同蜂蜜的种类口感和味道是不一样的，有的微酸，有的微辣，有的清香、有的淡香，蜂蜜的香味基本跟蜜蜂所采集的蜜源植物的花的香味一致。

　　2、冲蜂蜜水喝

　　就是蜂蜜加水搅匀后当饮料一样喝;

　　因蜂蜜是中性的，用温热水冲着喝就是温性的，用凉水冲着喝就是凉性的;不过要注意冲蜂蜜的水不宜超过50度哦，因为超过50度就会破坏蜂蜜的营养成分;如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳

　　3、蜂蜜跟其他食材搭配做成各种甜品或饮品来食用

　　1)与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。

　　2)拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜，在草莓上市时，亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓，味道鲜甜。

　　3)蜜饯山楂在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。

　　4)蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜，蒸出的馒头松软可口、香甜。

　　5)泡制营养品将大蒜剥去外皮，洗净晒干后用刀劈成两半，然后放入广口瓶内约2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于阴凉干燥处，约2～3个月后即可食用，常食此食品可软化血管，对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。

　　3、食用蜂蜜时间：

　　蜂蜜的食用时间是有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。

　　4、喝蜂蜜要定量

　　虽然喝蜂蜜可以滋补营养，但由于蜂蜜富含糖份并非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克(约3汤勺)，而未成年人则减半。一周岁以内的小孩子不建议喝蜂蜜。

　　5、蜂蜜食用注意事项

　　不同种类的蜂蜜具有不同的功效，所以选择蜂蜜的时候要注意结合自身的需要来选购适合自己的蜂蜜

　　蜂蜜不可与豆腐和韭菜同食，由于蜂蜜本身有通便功效，而豆腐富含植物蛋白和有机酸，而韭菜则富含植物纤维素。因此，蜂蜜若与豆腐和韭菜同食，均会引起腹泻。

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