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蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别
什么是蜂巢蜜
巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜 蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。
蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品.
巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜
蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。
蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品.
蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别
蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含天然成熟的元蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。
新巢蜜和老巢蜜的划分和区别
两个月至半年的为新巢,色泽由浅至深,花蜜不同也有区别。新巢没取过蜜,新蜜装满蜂巢并封盖后即可取巢蜜。由于季节原因,有少部分没封盖,但巢里也已经装满,取蜜蜂的时候和运输途中有部分蜜会流出。
新巢蜜嚼起来软和,口感好,又营养保健.
老巢蜜是一年以上,两年以下的,取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂,富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分两年以上的老巢因爱长虫,且太老的巢含重金属也较重,一般不建议食用。
老巢蜜因为蜂胶含量多,色黑且较硬,但也不会嚼不动。
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