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云南野生酸蜂蜂蜜,酸蜂蜂蜜功效

养蜂大哥 2019-03-27 蜂蜜答疑 评论


  云南西双版纳热带雨林野生酸蜂蜂蜜

  很多地方都没有 很多人也没有见过的珍稀药蜜

  野生蜂蜜中的贵族蜜、土豪蜜

  稀少、难找、难挖、营养价值高

  云南这边少数民族的朋友拿来调理咳嗽、呼吸系统这方面的

  酸蜂属于无刺蜂种,分布东南亚,我国云南南部西双版纳、普洱的原始雨林。形体小,一般只有普通蜜蜂的十分之一大小,无蜂刺。通常前脚携带粘性较强的胶类物质,用于筑巢和自卫。所以又称粘蜂。其蜂蜜甜中带酸,故称其为酸蜂。

  酸蜂筑巢一般选择在高大原始雨林树木的顶端树洞中隐蔽的土岗下。一巢一孔,用于进出。体积只有一般蜂蜜的十分之一,所以也很难找哦。

  找到酸蜂蜂巢的入口后,顺着巢蜿蜒曲折的方向小心翼翼的挖,有时候挖个2、3米的坑才能挖到蜂巢哦,酸蜂非常稀少,不仅体积小难找,还很难挖,所以价格也是其他野生蜂蜜的好几倍,不过营养价值很高,物有所值。

  酸蜂体积是普通蜂蜜的大概十分之一,所以每年产的蜜很少,藏在深深的地下,一年年累积。几个人挖2、3米的深坑,忙活一天可能就只挖到这么多了,真的非常稀少,非常难得,可遇不可求,价格贵也是有道理的。

  酸蜂遇到攻击时它们会倾巢出动,用前脚携带的蜂胶团,将黑熊或野猪等侵入者的眼睛粘住,使其无法睁眼,迫其知难而退。当中华蜜蜂的天敌胡蜂靠近时,酸蜂会义无反顾的对比其体型大十倍的胡蜂发起进功,用蜂胶将其翅膀粘牢,使其无法飞行,凶猛的胡蜂被迫纷纷落地,顿失空中横行的优势。

  因此,中华土蜂多选择有酸蜂的地方比邻而居,当酸蜂蜂粮(花粉)短缺时,中华土蜂自己会节衣缩食,将节省下的蜂粮由工蜂送给酸蜂食用。在百花盛开的原始雨林中,中华土蜂一般会把如野黄莲,野生三七等价值高的花蜜留给酸蜂去采,自己则飞到距离较远的森林中采蜜,形成了原始雨林谷独特的共生现象。

  酸蜂的巢做在雨林的树里和地下。上图的则是酸蜂用粘性很强的物质做的蜂巢入口。顺着这个口进去就可以找到蜂巢了。

  费了九牛二虎之力终于据开大树,里面就是酸蜂的老巢啦,很幸运,里面的蜜很多哦,而且还有花粉,花粉是酸蜂的粮食,营养价值也很高。

  传说中的野生蜂蜜中的贵族蜜,土豪蜜。酸蜂因为采蜜过程中优先采集yao yong价值高的植物花蜜,因而其蜜甜中带酸,香甜可口,充满药香味,口感独特。

  酸蜂产于云南南部,普洱、西双版纳一带,非常受僾伲族、傣族、基诺族等森林居住的少数民族的欢迎,他们拿来调理身体,将酸蜂蜂蜜视为野生蜂蜜的上品

  过滤出来的酸蜂蜂蜜,颜色比其他的要深很多哦,一般是深棕偏黑,酸中带甜,有一点点苦味,口感很丰富,闻起来是药香味的,在蜂蜜中比较独特,蜜蜂不仅无刺,口感也独树一帜。

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