云南西双版纳热带雨林野生酸蜂蜂蜜

　　很多地方都没有 很多人也没有见过的珍稀药蜜

　　野生蜂蜜中的贵族蜜、土豪蜜

　　稀少、难找、难挖、营养价值高

　　云南这边少数民族的朋友拿来调理咳嗽、呼吸系统这方面的

　　酸蜂属于无刺蜂种，分布东南亚，我国云南南部西双版纳、普洱的原始雨林。形体小，一般只有普通蜜蜂的十分之一大小，无蜂刺。通常前脚携带粘性较强的胶类物质，用于筑巢和自卫。所以又称粘蜂。其蜂蜜甜中带酸，故称其为酸蜂。

　　酸蜂筑巢一般选择在高大原始雨林树木的顶端树洞中隐蔽的土岗下。一巢一孔，用于进出。体积只有一般蜂蜜的十分之一，所以也很难找哦。

　　找到酸蜂蜂巢的入口后，顺着巢蜿蜒曲折的方向小心翼翼的挖，有时候挖个2、3米的坑才能挖到蜂巢哦，酸蜂非常稀少，不仅体积小难找，还很难挖，所以价格也是其他野生蜂蜜的好几倍，不过营养价值很高，物有所值。

　　酸蜂体积是普通蜂蜜的大概十分之一，所以每年产的蜜很少，藏在深深的地下，一年年累积。几个人挖2、3米的深坑，忙活一天可能就只挖到这么多了，真的非常稀少，非常难得，可遇不可求，价格贵也是有道理的。

　　酸蜂遇到攻击时它们会倾巢出动，用前脚携带的蜂胶团，将黑熊或野猪等侵入者的眼睛粘住，使其无法睁眼，迫其知难而退。当中华蜜蜂的天敌胡蜂靠近时，酸蜂会义无反顾的对比其体型大十倍的胡蜂发起进功，用蜂胶将其翅膀粘牢，使其无法飞行，凶猛的胡蜂被迫纷纷落地，顿失空中横行的优势。

　　因此，中华土蜂多选择有酸蜂的地方比邻而居，当酸蜂蜂粮(花粉)短缺时，中华土蜂自己会节衣缩食，将节省下的蜂粮由工蜂送给酸蜂食用。在百花盛开的原始雨林中，中华土蜂一般会把如野黄莲，野生三七等价值高的花蜜留给酸蜂去采，自己则飞到距离较远的森林中采蜜，形成了原始雨林谷独特的共生现象。

　　酸蜂的巢做在雨林的树里和地下。上图的则是酸蜂用粘性很强的物质做的蜂巢入口。顺着这个口进去就可以找到蜂巢了。

　　费了九牛二虎之力终于据开大树，里面就是酸蜂的老巢啦，很幸运，里面的蜜很多哦，而且还有花粉，花粉是酸蜂的粮食，营养价值也很高。

　　传说中的野生蜂蜜中的贵族蜜，土豪蜜。酸蜂因为采蜜过程中优先采集yao yong价值高的植物花蜜，因而其蜜甜中带酸，香甜可口，充满药香味，口感独特。

　　酸蜂产于云南南部，普洱、西双版纳一带，非常受僾伲族、傣族、基诺族等森林居住的少数民族的欢迎，他们拿来调理身体，将酸蜂蜂蜜视为野生蜂蜜的上品

　　过滤出来的酸蜂蜂蜜，颜色比其他的要深很多哦，一般是深棕偏黑，酸中带甜，有一点点苦味，口感很丰富，闻起来是药香味的，在蜂蜜中比较独特，蜜蜂不仅无刺，口感也独树一帜。

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