洋葱来自“葱”科植物，许多种类由一个地下生长的鳞茎组成，在地面上有一个垂直的茎。相对于大蒜，大多数洋葱有一种尖锐的辛辣的味道，尽管有些是甜的和温和的。它们在世界各地的菜肴中使用，也在医学上使用。洋葱含有炎症和抗氧化的化学物质，可以作为药物。其中一种功效就是抗寒。在使用生洋葱治疗呼吸系统疾病之前，请咨询您的医生。

步骤1

　　将洋葱(最好是红洋葱)削皮切成薄片。所有洋葱都有药用价值，并能治疗感冒，但红洋葱中槲皮素含量最高，槲皮素是一种抗氧化剂含量高的类黄酮，能对抗自由基并抑制组胺的产生。

步骤2

　　把洋葱放在碗里，然后把蜂蜜倒在上面。用足够的蜂蜜包住切片。这将减轻洋葱的味道或“辣”的严重程度，并将蜂蜜作为一种天然的止咳剂带来更多的力量。而且一些蜂蜜品种也含有槲皮素。

步骤3

　　把洋葱片放在冰箱里过夜，早上吃。还可以食用任何含有洋葱特性的剩余蜂蜜。

步骤4

　　把洋葱放进盘子里。生洋葱可以添加到汤、三明治和许多其他食谱中。洋葱可以添加到几乎任何美味的菜肴和一些甜食中。在不影响饮食的情况下，尽可能多地摄入生洋葱，可缓解你的病情。

小贴士：

　　洋葱暴露在空气中会吸收细菌，因此应保存在冰箱中。

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